Geänderte Öffnungszeiten im November!!

Die ersten Termine 2019 für unsere beliebten
Bierverkostungen stehen fest!
Hier gibt’s weitere Informationen: Termine

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Unsere Winterböcke:

Es wird langsam kalt draußen – unsere Winterböcke wärmen innerlich!!

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Frisch eingetroffen!
Red Rye: ——limitierte Sonderedition——
aus der Veldensteiner Bierwerkstatt Edition 2018

Rotbiere und Roggenbiere waren bereits im Mittelalter in Deutschland weit verbreitet. Mit der Einführung des Reinheitsgebotes wurde die Herstellung von Roggenbier dann zunächst eingestellt, weil der Roggen für das Brotbacken wichtiger und die Gerste für das Brauen geeigneter erschien. Unser „Red Rye“ ist eine Kombination dieser beiden alten Biersorten, ein Roggenbier mit rötlich-braunen Farbreflexen. Traditionell mit einer Mischung aus Roggen- und weiteren fränkischen Spezialmalzen eingebraut und mit obergäriger Hefe vergoren.

Ein naturtrübes Bier mit fruchtigen und leicht brotartigen Aromen, welches nur als einmalige Sonderedition und nur solange der Vorrat reicht, angeboten wird.

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Von Mühlen Feynbier:

Andree Vrana, Braumeister der Brauerei zur Malzmühle in Köln und Kölns erster diplomierter Biersommelier, kreierte 2011 das erste in einer Kölsch Brauerei gebraute Gourmetbier auf Champagnerbasis.
Das Edelbier „Von Mühlen Feynbier“ braut Andree Vrana mit Original IOC Champagnerhefe ein. Um die besonders feine und trockene Champagnernote zu erreichen, wurde es nach der „Méthode traditionnelle“ besonders lange in der Flasche gereift, was eine weich moussierende Kohlensäure und ein feines cremiges Gefühl auf dem Gaumen erzeugt.

Die edlen IOC Champagnerhefen verleihen dieser Bierspezialität die sekttypischen Aromen von roten Äpfeln, reifer Mango und erdigem Waldboden, der harmonisch mit der feinherben Note des Naturhopfens verschmilzt. Edle Aromen von Haselnuss, Walnuss und Karamell runden dieses Geschmackserlebnis ab.

Von Mühlen – Kölns erstes Feynbier mit einer feinen Champagnernote, ist das passende Getränk für festliche Anlässe und die perfekte Alternative oder Ergänzung zum klassischen Sektempfang.

Sehen Sie hier den Produkttrailer:

Serviert wird es aus einer 0,75 Literflasche in Champagnerflöten.
Bei 8 – 10 Grad Trinktemperatur entfaltet Von Mühlen seine reichhaltige Aromavielfalt. So beginnt der Genuss schon beim Einschenken.

Testen Sie diese Bierspezialität, die jährlich auf nur 6000 Flaschen limitiert ist, selbst, oder als Geschenkidee für gute Freunde.

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Neu für Sie entdeckt!

Braumanufaktur Welde Plankstadt:

Welde steht für authentische, unabhängige Braukunst und exklusiven Biergenuss. In der badischen Braumanufaktur wird seit mehr als 260 Jahren dafür gesorgt, dass aus besten Rohstoffen, traditionellem Handwerk und innovativen Ideen erstklassige Biere entstehen.
Biere, die sind, wie sie sein sollen: handwerklich perfekt und mit einzigartigem Geschmack.

 

Mein Tipp: ProBIERen Sie die Gose. Einer der ältesten noch gebrauten Bierstile der Welt. Ein Sauerbier – welches gar nicht so sauer daher kommt. Eine schöne Gelegenheit, sich mit diesem traditionellen Bierstil anzufreunden.

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Lang Brauerei Wunsiedel:

Erotikbier – Das Bier der Nacht

Eines Nachts in Schönbrunn…
Die Erfolgsgeschichte dieses Liebesbieres begann in einer Nacht um die Jahrtausendwende als eine Vision der Leidenschaft den Bräu aus dem Schlaf in sein Sudhaus führte. 
Mit seiner ganzen Erotik braute er dort, wie Gott ihn schuf und nur mit einer Schürze bekleidet, ein Bier, dass mittlerweile auf der ganzen Welt, von Taiwan bis Italien, Männer- und Frauenkörper verzückt. Und noch heute lässt der Bräu in regelmäßigen Abständen seiner biergewordenen Leidenschaft freien Lauf  – natürlich strikt nach dem bayerischen Reinheitsgebot.

Der Lang Steckbrief für das Erotikbier:

• 13,1 % Stammwürze
• 5,5 % Alkoholgehalt
• Farbe: Libido-Gold
• Geschmack: verführerisch, herb, prickelnd

Bei uns erhältlich:

• in der 0,5 l Flasche

 

 

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